Công ty TNHH Tập Đoàn Nước Mắm Đảo Cát Hải
Công ty TNHH Tập Đoàn Nước Mắm Đảo Cát Hải
Trong Đông y, sá sùng là dược liệu có tính mát, vị mặn, công năng thanh nhiệt, giải độc, bổ dương khí, hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh về Dạ niệu hiệu quả. Một số tác dụng nổi bật của sá sùng khô với sức khỏe có thể kể đến như: Chữa chứng còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ Trị hen suyễn, ho đờm hiệu quả.
Sá sùng là loại sinh vật biển thuộc hàng quý hiếm. Tại nước ta thì sá sùng có nhiều ở khu vực biển như Vân Đồn, Quan Lạn – Quảng Ninh hay Côn Đảo, Nha Trang,… Mà không có chỉ ở Việt Nam, một vài vùng biển của Trung Quốc cũng có con này.
Việc lưu trữ nước mắm trong chai thủy tinh sẽ giúp tăng hương vị và chất lượng đáng kể cho loại gia vị này hơn nhiều so với chai nhựa. Bởi đối với chai nhựa khi đựng nước mắm thì các độc tố trong nhựa có thể bị phôi nhiễm ra nước mắm. Từ đó làm giảm hương vị cũng như độ ngon của nước mắm.
Hương vị đặc trưng của nước mắm Đảo Cát Hải là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt và thơm của các loại hải sản. Điều đặc biệt của nước mắm Đảo Cát Hải là quá trình lên men tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phẩm màu nào. Nhờ vậy, nước mắm Đảo Cát Hải có hương vị và màu sắc tự nhiên, đem lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho các món ăn.
Nước mắm Đảo Cát Hải là một trong những loại nước mắm được sản xuất và phổ biến ở Việt Nam. Nó là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn, tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn đậm chất dân tộc. Dưới đây là những bí quyết để chế biến món ngon từ nước mắm Đảo Cát Hải:
Khi chọn mua nước mắm tâm lý chung của các khách hàng đó là độ đạm càng cao, nước mắm càng ngon, tuy nhiên điều này đang còn nhiều tranh cãi. Độ đạm trong nước mắm là hàm lượng Nitơ (N) trong một lít nước mắm. Thông thường trong nước mắm có các loại đạm như: đạm tổng số, đạm Amin, đạm Amon… và độ đạm mà người tiêu dùng nhìn thấy trên bao bì thông thường là đạm tổng số.
Mâm cơm của người Việt cực kỳ chú trọng tới các loại gia vị. Không chỉ trong quá trình nấu nướng, nêm nếm, những món ăn của người Việt còn chú trọng tới gia vị chấm. Nhất là món nem nổi tiếng, không thể thiếu nước mắm tỏi ớt. Có nhiều người tuy thường xuyên pha nước chấm nhưng vẫn không biết những bí quyết đơn giản để ớt tỏi nổi lên trên. Hãy ghi nhớ 3 cách làm tỏi ớt nổi trên nước mắm giúp chén nước chấm thêm đẹp mắt, ngon miệng.
Nên chọn nước mắm cho bé ăn dặm theo tiêu chí nào, bé bao nhiêu tuổi có thể ăn nước mắm hay mua nước mắm ăn dặm ở đâu uy tín là số ít trong hàng ngày câu hỏi được các bà mẹ quan tâm. Cùng tìm lời giải đáp qua bài viết dưới đây nhé: Nước mắm cho trẻ ăn dặm, loại nào tốt?
